Your search returned 4 results from 128454 records.

Food and beverage Management / John Cousins, David Foskett and David Shortt

by Cousins, John | Foskett, David [, jt.auth] | Shortt, David [, jt.auth].

Call number: 647.95068 Co867F Material type: Text Text; Format: print Language: English Publisher: London : Longman, 1995Availability: Items available for loan: สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศCall number: 647.95068 Co867F (1).

Restaurant Service Basics / Sondra J. Dahmer and Kurt W. Kahl.

by Dahmer, Sondra J | Kahl, Kurt W.

Call number: 642.6 Da131R 2002 Material type: Text Text; Format: print Publisher: New York : John Wiley & Sons, 2002Availability: Items available for loan: สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศCall number: 642.6 Da131R 2002 (1).

Marie Clarie Dining / Donna Hay.

by Hay, Donna.

Call number: 642.4 Ha412M 1998 Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Sydney : Murdoch books, 1998Availability: Items available for loan: สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศCall number: 642.4 Ha412M 1998 (1).

Food and beverage management / John Cousins, David Foskett and Cailein Gillespie.

by Cousins, John | Foskett, David | Gillespie, Cailein.

Call number: 647.395 Co867F 2002 Edition: 2nd ed.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Harlow, Eng : Prentice-Hall, 2002Online access: สารบัญ. Availability: Items available for loan: สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศCall number: 647.395 Co867F 2002 (1).