การแปรรูปอาหาร 2 = (Record no. 115264)

000 -LEADER
fixed length control field 01851nam a2200265 a 4500
001 - CONTROL NUMBER
control field vtls000116647
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field MTX
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20190802110212.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 151027s2558 th a bhi 000 0 tha d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9786163941435
039 #9 - LEVEL OF BIBLIOGRAPHIC CONTROL AND CODING DETAIL [OBSOLETE]
-- 201510271059
-- naphatsaporn
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency RMU
082 04 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number 664.028
Item number ธ151ก 2558
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name ธนกร ราชพิลา.
245 10 - TITLE STATEMENT
Title การแปรรูปอาหาร 2 =
Remainder of title Food processing II /
Statement of responsibility, etc. ธนกร ราชพิลา.
246 31 - VARYING FORM OF TITLE
Title proper/short title Food processing II
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. สกลนคร :
Name of publisher, distributor, etc. คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร,
Date of publication, distribution, etc. 2558.
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 475 หน้า.
505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE
Formatted contents note สารบัญ : บทนำ -- สารปรุงแต่งสี กลิ่น และสารเพิ่มรสชาติ -- การปรับปรุงเนื้อสัมผัส -- บรรจุภัณฑ์อาหารแบบฉลาด -- การใช้เอนไซม์ในการแปรรูปอาหาร -- เทคโนโลยีการถนอมอาหารแบบผสมผสาน -- การใช้อินฟราเรด -- การใช้ความดันสูง -- การให้ความร้อนโดยความต้านทานไฟฟ้า ฯลฯ
518 ## - DATE/TIME AND PLACE OF AN EVENT NOTE
Date/time and place of an event note 151027
590 ## - LOCAL NOTE (RLIN)
Local note ธนกร ราชพิลา. (2558). การแปรรูปอาหาร 2. สกลนคร : คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร.
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element อาหาร
General subdivision การเก็บและถนอม.
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type หนังสือทั่วไป เรื่องสั้น นวนิยาย Thai / Eng
Holdings
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Permanent Location Current Location Shelving location Date acquired Cost, normal purchase price Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Date last checked out Copy number Price effective from Koha item type
      Available for Loans สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ หนังสือทั่วไป/ชั้น 3 2019-02-12 450.00 1 664.028 ธ151ก 2558 1003172647 2019-05-10 2019-05-03 1 2019-02-12 หนังสือทั่วไป เรื่องสั้น นวนิยาย Thai / Eng